Механата на Природозащитен Център Източни Родопи е оборудвана според всички европейски норми и изисквания. Тя разполага с двайсет места в салона и тридесет места на откритата тераса.

Тук предлагаме традиционни ястия от българската кухня, както и специалитети от родопския край. Времето прекарано лятото на терасата с разхладителна напитка, а зимата около камината в механата води до приятни кулинарни изживявания.

За това помагат  вечерните прожекции на интересни филми за биоразнообразието и туризма в района.

Механата е мястото, където можем на чаша кафе или бира, да водим интересни беседи с посетителите за природните и културни забележителности на Източни Родопи или да попеем заедно родопски песни.